2015年12月24日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-16 ~エネルギー4 ミトコンドリア~

mitochondria1
いつの間にか、今年も残り僅かとなりました。

これまで、微生物関連の事業化の可能性を探り、既存事業の紹介シリーズ「エネルギー編」も、本日で一旦の締めとさせていただき、新年からは、いよいよ皆さん最も興味深い「ヒト」の身体に関連する事業を扱っていきたいと考えています。
本日は「エネルギー編」のまとめとしても、また「ヒト」あるいは「生命」に深く関係する『ミトコンドリア』に着目してお伝えします。

そう、ご存知のように、ミトコンドリアは、人類はもとより「真核生物」の全てが備えている貴重な「細胞の発電所」といわれていますね。ミトコンドリアは「物を食べる、呼吸をする、運動する」そのようなすべての生体活動で使うエネルギーの源といえるATPを生み出す、『エネルギー自立創生の始源』ともいえるかもしれません。

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2015年12月17日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-15 ~エネルギー3 EMの整流力~

em

本日は、るいネットに紹介されている『EMの整流力』について考えていきたいと思います。

先回まで、微生物による「創エネ」を扱いましたが、今回は、EM(有用微生物群)が有する『整流力』という力で、エネルギー効率を何倍も高めることが出来る! という内容です。
現在、「省エネルギー」を目ざして、機械・機器類の高効率化の技術開発が盛んであり、国を始め各行政が「省エネルギー」にヤッキになっていますが、機械に頼る前に、ここで紹介するような自然の力を活かしきることが、今まず求められるのでないか! と考えます。

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2015年12月10日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-14 ~エネルギー2 電気で生きる微生物~

電気を食う微生物

現在、当ブログでは、微生物の力を利用してエネルギーを生み出す仕組みや研究、開発動向などをお伝えしていますが、 本日は、週刊事実報道41号(11/26発行)に掲載された記事を紹介します。

記事は、直接の「創エネ」ではありませんが、電気を生きる糧の一つとして生きている微生物の存在は気になるところです。

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2015年11月27日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-13 ~既存事業2 エネルギー~

田んぼ発電

先回まで、農業を始めとした第三次産業についての事例を集め紹介させてもらいましたが、今回から異なる領域についての探索を始めます。
エネルギー関連です。

エネルギーに関しては、311原発事故以来、社会的な問題として多方面で追求され、国や地方自治体も脱原発のクリーンエネルギーへの転換を模索しています。(ただし、原発再稼動が始まっている状況を見ると、金貸しの思惑通りに進める政府、お上や、原発利権が捨てられない勢力があり力を握っているのも、一方の事実だと思います。この点は今後の社会的な動きを注視していきます)

さて、エネルギー関連といっても領域は広いので、いくつか細分化して、焦点を絞って考察して行くことにします。
初回の今回は、「創エネ」関連で、微生物がどのように活躍していているかを見ていきましょう。

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2015年10月23日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-12 ~EMの波動~

EMボトル

みなさん、こんにちは。
この間微生物を活用した事業に着目し記事にしてきましたが、先日紹介したノーベル賞受賞の件はもとより、微生物の不思議な力が、世界中でどんどん発掘されてきており、そのめざましい加速感に驚きます。

さて、今回は『EMの波動』という底知れぬ能力について、紹介します。
私たちは、微生物は、直接対象物と融合することで何らかの効果や変化を促すと捉えていましたが(抗酸化作用、非イオン化作用等)、本質的には微生物のもつ「波動」が伝播して効果を発揮する!という報告です。例えば、EM溶液を土に撒かずにペットボトルに入れたままでも、そのEMによる効果が得られる、というものです。

以下に、るいネットから紹介します。より詳しく知りたい方は、原文 『事例から見るEMの波動』(比嘉照夫教授)をご覧ください。比嘉教授は『EMの波動は、自然の摂理の中にある』と結論づけておられます。

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2015年10月15日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-11 ~『私の仕事は微生物がやっている仕事をいただいたもの』~

大村智1

こんにちは。
今日は『微生物』の可能性を社会に知らしめた出来事を、コラムとして紹介します。
既にみなさんご存知のように、ノーベル医学生理学賞を受賞した大村教授。そのインタビューで発せられた言葉が冒頭のタイトルにつけた『私の仕事は微生物がやっている仕事をいただいたもの』

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2015年10月02日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-10 ~既存事業1-8 水産~

インドネシアの海老養殖池
 
インドネシアのエビ養殖地(画像はこちらからおかりしました)→リンク

先回は、水産場面での微生物活用のなかでも、
1】魚貝類の健康増進、旨味向上
2】微生物の作用を調整して作る水産発酵食品の製造
の2つについて取り上げました。

今回は、魚貝の生存域である「水」を、微生物の力で浄化している事例をお伝えします。日本をはじめ海外でも、微生物は活躍しています。

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2015年09月25日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-9 ~既存事業1-7 水産~

魚介類

今回は、水産場面での微生物活用についてお伝えします。

水産業での微生物活用は、大づかみには、
1】魚貝類の健康増進、旨味向上
2】塩辛や魚醤など、水産発酵食品の製造
3】養殖場をはじめとした、水の浄化
に活用されているようです。

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2015年08月16日

日本農業、破壊の歴史と再生への道筋7~農協からの離反⇒自立・自考の機運

前回記事:日本農業、破壊の歴史と再生への道筋6~”脱農業”で肥大化したJA農協

「農政トライアングル」の要として、”脱農業”で肥大化し続けてきたJA農協。
一方、ますます疲弊していく農業界への危機感から、志高い農家達を中心に(お上からの)自立・自考の流れが芽生え始める。

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2015年08月12日

『微生物・乳酸菌関連の事業化に向けて』-8 ~既存事業1-6 畜産-2~

ブロイラー

先回は、反芻動物の消化の仕組みなどを探りながら、微生物活用の効用を知ることが出来ました。

しかし一方で、微生物活用は、近代市場の効率的な大量生産を目指す過程で生まれた弊害を、微生物の力で弱めているに過ぎないのではないか?との疑念も生じました。 根本的には、ゆき過ぎた市場原理が、人間本来の生活のあり方、あるいは自然の摂理に則った安全な食生活を甚だしく歪めてしまった。という事が問題だとあらためて捉え返す必要があります。

この視点を忘れることなく、ブレることなく、新しい可能性を探索していきたいと思います。

皆さんも、現在の問題点の本質を発掘、可能性の萌芽を掴んだら、是非発信をお願いします。

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