2007年9月9日

2007年09月09日

「ガンって何？原因の一つは肉食だった！（１）」

みんなの食への期待って何？については、当ブログでも追求していきたい中身の一つです。
誰もが安全、安心な食生活で健康な生活を送りたい　と思う一方で、
もし過去１００年足らずの日本人の食の変化が､新たな健康被害を及ぼしてきた事実があるのなら、自分の嗜好を超えて、塗り替えていかなければいけない課題だと思います。
自らの消費のあり方を変えながら､合わせてその生産のあり方、国の食生活の指針を考えていく必要があります。
今回は、そういう意味で興味深い記事があったので、関連記事と整理して紹介します。
るいネットより～　　『ガンの原因は肉食？』　
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投稿者 pochi : 2007年09月09日