2009年8月9日
2009年08月09日
これからの農の可能性、産消提携を探る。
こんにちは。お久しぶりの長谷です。
いよいよ、こちら三重では、本州で一番早い稲刈りがスタートしました！
「今年は、不作では」という情報が流れる中、気を揉みながらの作業です。
さて、日頃から、これからの農の可能性を考えている中で、
・農の社会的価値（多面的価値）の事業化
・都市と農村の信認ネットワークの構築
というところが、ポイントになるのでは、と考え、その１つのかたちとして
「産消提携」
について、追求してゆきたいと思います。そして、それを、今後の農園の販売戦略や運営に生かして行きたいと考えています。
「産消提携」については、農が特に注目されるようになった最近のことではなく、以前から先例がいくつもあります。まずは、その歴史と時代背景から探ってみたいと思います。
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投稿者 naganobu : 2009年08月09日
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