新しい「農」への途(1－2)――戦後農政の超克―― |
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2009年10月11日
あれも、これも、おいしい手作り生活。
こんにちは、こまつです。
今日は、みなさんにとても嬉しい報告があります☆
「あれも、これも、おいしい手作り生活。」（絵と文：まめこ）
の“参考ウエブサイト”に、なんと「新しい『農』のかたち」の名前が掲載されていたんです！(v^ー°)
続きを読む前にポチッと☆応援ありがとう！
●内容紹介
いつもは買っている市販品をおうちで作ろう!
ベーコン、味噌、ヨーグルト、ポン酢、手打ちパスタ、ゆば・・・などなど、「こんなものまで自分で作れるのか」という驚きのレシピが盛りだくさん。
シャカシャカふるだけで作れる簡単で美味しいバターから、段ボールを利用した簡易スモーカーで手間隙かけて作るハムまで全113品の自家製レシピを掲載!
また、「コツ」や「失敗しやすいポイント」「毎日の料理に役立つプチ情報」などをコミックで解説しているので、初心者でも安心してチャレンジできます!
自家製レシピを、コミック解説で楽しく判りやすく紹介した本です。
目を通してみると、恐らく
「『干し野菜』の秘密？」、「体に欠かせない紫外線」
などの記事の内容を参考にして頂いたと思われます。
ネット上だけでなく、こんな形で紹介されることもあるのですね。励みになります。 
これからも、みんなの役に立てるよう、とことん追究していきましょう！ 😉
参照：まめこさんのＨＰ⇒mamekonesia
投稿者 komayu : 2009年10月11日
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