2009年9月28日

2009年09月28日

農薬を徹底追究！まとめ（３）　農薬の残留基準～「危険か安全か」を超えて

こんにちは、こまつです。
sugi70さんの記事を読んで、農薬が市場に出回るまでには、とても長い月日と費用を掛けて、その安全性の検証が行われていることが判りましたね。またその前の記事では、「農薬による消費者の健康リスクは非常に小さい」というような報告もありました。とはいえ、作物への残留農薬の影響の問題は、消費者にとってもっとも気になるところだと思います。
農薬の問題は、いつも「危険か安全か」という価値論の枠の中でしか議論されませんが、消費者も生産者自身も、実は農薬のことを殆どよく知らないというのが実態ではないでしょうか？農薬に関する「事実」を全然知らないから、マスコミの報道に振り回されたり、価値観の対立に終始して、いつまでたっても答えが出せないのだと思います。
まずは、先の農薬の登録制度のことや、残留農薬基準や使用基準などがどのように決められているのか、というような事実を、しっかり追究していくことが必要ですね。
引き続き、農水省ＨＰ「農薬の基礎知識」より、残留農薬基準の考え方を明らかにし、農薬問題についての「答え」に迫りたいと思います。
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投稿者 komayu : 2009年09月28日