2009年1月17日

2009年01月17日

朝ご飯を食べないのは、何で？

こんにちは。
お米の一人一年あたりの消費量は、‘６０年代のピーク時には120kg近くあったのですが、最近では約60kgへと半減しています。その理由はいくつか考えられるのですが、食生活の和食中心→洋食への変化とともに、朝にお米のご飯を食べる習慣がなくなってきたことも、要因として大きいと思います。
そのことについて、ライフスタイルの変化だけでなく、「お米の味」そのものにも原因があるのではないか、という意見を目にしましたので、ご紹介したいと思います。
応援 よろしくお願いします。
ありがとうございます

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投稿者 sbaba : 2009年01月17日