2008年2月13日
2008年02月13日
食品の“透明化”って、なんだろう？
引き続き、中国製冷凍ギョウザ関係です。
石原都知事が、加工食品の原産地表示を強化⇒「全て表示すべし」、との見解を示したそうですが 
、いくら何でもそれはちょっと行き過ぎだろう、と思ってしまう小松です。
皆さんはいかがですか？
加工食品の原産地表示、都は「全部」国は「困難」
中国製冷凍ギョーザによる中毒事件を契機に、加工食品の原産地表示のあり方がクローズアップされている。一部しか表示されない現状では不十分だとして、東京都の石原慎太郎知事は表示の強化を検討する方針を表明。
しかし、農林水産省は「すべての原材料の産地を正確に確認できるかどうか……」と慎重な姿勢を示し、食品業界からも「多すぎて書ききれない」「季節によって材料が変わる」などと困惑の声が上がっている。加工食品はどこまで「透明化」できるのか。
（2008年2月12日14時32分 読売新聞）
原産地を全部書くことが、“透明化”っていうことなんですかね？？？
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投稿者 komayu : 2008年02月13日
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