2022年12月29日

※画像はこちらからお借しました。

日本は古来より漁業を行い、水産物を食べて生活してきました。
戦後は世界有数の漁業国として栄えてきましたが、年々漁獲量が減少している状態です。

今回は、日本の漁業がどのように営まれてきたのかを見ながら、現代の日本における漁業の課題を考えていきたいと思います。

投稿者 muramoto : 2022年12月29日 Tweet

前回のブログでは、

・「不耕（起）栽培」というものは、世界各地で実践されているが、目的や技術は様々

・海外では、「耕運を行わないことによる生産コスト削減」を目的としており、科学技術や農薬は容認されている例もある

・日本で行われている「不耕栽培」は、科学技術も使わず、まさに「自然と一体」で行われる栽培ゆえ普及が難しい

…と、雑草と野菜の生き残り競争など、「耕さない」とはいえ決して手軽にできるものでもない！ということが分かりました！

今回からは、実際に「不耕栽培」に取り組んでいる農家さんや団体の紹介に入っていきます。

ここでは、実践している方の声や想いを知り、「なぜ、不耕栽培に取り組むのか？」「不耕栽培の可能性」について探索していきます。

投稿者 sakai-r : 2022年12月29日 Tweet

新しい「農」のかたち