前回の「なぜ”主食”は主食となったのか？」の追求では、「お米や麦が政治的作物であった」、すなわち国民の管理・徴税に有利だったからということでした。
今回は、そもそも栽培は人類史においてどのように始まったのか、その起源に焦点を当てて追求してみます！
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投稿者 tanimitu : 2022年12月15日 Tweet
