日本も農産物輸出してるんですo(≧-≦)o |
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2007年04月11日
水稲農家の実態←農薬の使用金額の、なんで？
日本の稲作の農薬使用金額は世界の５５％？！なんで？についての返信です。
確かに、1813.5億円オドロキです 。
しかし、
物価の差が反映されているの？
日本で禁止されているよく効く安い禁止農薬使っているのとちがう？
統計の取り方は同じなの？
など疑問もありますが、一旦おいといて一農家としての現状をまとめてみました。
まず、水稲農家の農薬総量を出そうと調べましたが適当な資料が見当たりませんでした。そこで、日ごろ農家が参考にしている資料で、農協と農業普及所が監修した水稲栽培及び防除ごよみから見てみます、防除・除草などの時期と奨励農薬が記載されたものです。
一旦、全回数の防除・除草を行うとして、幾らの費用が必要か試算してみます。
１０a（１反）当たりの概算費用です。
除草剤ーーーーーーーー除草１回･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５００円
種子消毒ーーーーーーー線虫・いもち病・ごまはがれ病・等・・・・１００円
苗箱冠水時消毒ーーーー立ち枯れ病･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・２００円
田植え時防除消毒ーーーいもち病・ゾウムシ・等・・・・・・・・・・・・３８００円
防除ーーーーーーーーーゾウムシ・オイムシ・等・・・・・・・・・・・・１５００円
消毒ーーーーーーーーーいもち病・･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０００円
消毒ーーーーーーーーーいもち病･････････・・・・・・・・・・・・・・・・２５００円
消毒ーーーーーーーーー紋枯病･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・２５００円
防除消毒ーーーーーーーいもち病・カメムシ・等・・・・・・・・・・・・２０００円
防除ーーーーーーーーーウンカ・カメムシ･･･・・・・・・・・・・・・・・・２９００円
合計･････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００００円
１ｈａに換算すると１０倍の２０万円になり、日本の稲作面積が２３０万ｈａとすると、ナント４６００億円 
の農薬代になります。
次を読む前にポッチ宜しくお願いします。
農家は、農薬の使用量を減らす為にいろいろな工夫をし、田の様子を見ながら使用回数を決めていますから、これほどの金額にはなりませんが実態がよく分かりません。
そこで、当方の今年度の農薬予算を計算すると、１０a(1反）当たり平均０.９５万円で１ｈａ当たり９.５万円という結果です。
（農薬使用量は、ほとんどの田が中山間部にあり平野部より多少多くなります。）
仮に、１ｈａ当たり９.５万円が全国平均の農薬代とすると２１８５億円になります 
。
１８１３.５億円が、かけ離れた金額でもなさそうです。 
（除草剤がやけに多いのは疑問ですが 
）
農薬は、使用後一定の日数が経てば安全になると言う事ですが、使用時点では、人体にとって危険な物質です 
。ですから水稲農家自身使いたくありません 😥 。
ではなぜ、水稲農家が多くの農薬を使用するのでしょうか。
農家は、お米を販売する時には等級検査を受ける必要があります。そして１等・２等･３等・規格外の４種類に区分され販売単価が決まります。当然に単価の高い１等米 
にしようとします。その為には、少量の虫食い・有色米ですら無くす必要があり、農薬を多用する一因になっています。
最近では、少量の虫食い・有色米を選別する高価な機械（色選機）も開発されていて、農協・米穀店・大規模農家では採用件数が増加しています。
色選機の営業マンのトークも農薬を減らして等級が上がりますが定番です。 8)
農家が、農薬を多く使い、高価な色選機を購入するのも、社会のお米に対する価値基準の変化にあわせ、より評価が高く販売単価が高い物にしようという現れです。
これって本当に多くの人々期待なんでしょうか。
農家の情報源の多くは、農協・農薬機械メーカーです。
勘ぐれば、農薬メーカー・機械メーカー・販売代理店の農協等が作り出した、不必要な新しい需要です。
今、農家（農村）が一番知りたい事は、社会・皆の期待てどうなん 
というのが実状です。
投稿者 hakosuka : 2007年04月11日
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コメント
投稿者 ヒヨッコ百姓 : 2007年5月30日 00:32
白米はおいしいけれど栄養がない、
それどころか体によくない。
玄米は体に良いが、脂肪分のせいか、
味が落ちて、酸化しやすい。
これってもしかして“分づき”が良いってこと
かも、、 そういえば精米技術が今ほどでない
戦前までずっと、白米といっても実は“分づき”
だったんですね、、
今は家庭用の４合くらいまでなら精米レベルが調整できる精米機が１万円から１．５万円
で変えます。
“分づき米”ってどうでしょうか、、
投稿者 mukai : 2007年5月30日 03:17
＞ヒヨッコ百姓さん
米を精製して出来る糠は、糠漬に使ったりもしますが、普通は処分されてしまいます。
でも大切な栄養分はむしろ糠の方にあるんですね。
そう言えば、米が白いと書いて、“粕＝カス”と読みます(^^；
危ない白米と栄養豊富な糠と、“カス”はどちらなんでしょう？？
＞ｍｕｋａｉさん
玄米と白米の中間に位置するのが分つき米で、仰るように、いいとこ取りですね。
でも玄米に比べれば、栄養分も繊維質も半分くらい削られてしまうみたいですよ。（３分つきで。）
投稿者 こまつ : 2007年5月31日 21:47
私も玄米を食べていますが、パサパサしてチョット食べずらいし、籾の状態の物も少し残っていてよけいに食べずらい。
やっぱり白米のほうが食べやすい。うむ～
そこでひとくふう。
籾すり機に２度とうせばどうなるか？やってみたら大成功。
食べやすくなって籾もなし。
でも都会には籾すり機が無いのでチョッと無理。
であれば、籾すり機を持っている農家から直接お米を購入して頼んでみる事です。
皆さん美味しい玄米を食べましょう。
投稿者 爺婆 : 2007年6月6日 23:03
マクロビオティックをもとに玄米ダイエット
玄米食。これはマクロビオティックで推奨されている食事法の一つ。これって実はダイエットに非常に向いているんです。玄米は、ビタミンが豊富で、食物繊維が多い食品…
投稿者 マクロビオティックレシピ・レストラン・スイーツ・料理教室 : 2007年8月3日 01:08
普段の食事に気をつけましょう。
内臓脂肪がたまりやすい食事は、高脂肪食（脂っこいもの）、高ショ糖食（甘いもの）、高カロリー食（カロリーが高いもの、食べ過ぎ）、低繊維食（緑黄色野菜の…
投稿者 メタボリックの予防と対策 : 2007年8月16日 13:58
ハーブは活性酸素の除去に効果あり
酸化とは、活性酸素の発生により、その活性酸素が体内の細胞と結びつき細胞を傷つけ…
投稿者 ハーブ大好き！ハーブで香り豊かな楽しい生活 : 2007年9月19日 15:36
http://www.fukuimai.com/sub82.htm
ここでの玄米危険説と対峙しませんか？
どちらが正しいのでしょうか？
少量で済む玄米と粗食
大量に食べたい白米で酸性なのでしょうが
投稿者 なかだ : 2007年12月15日 10:39
確かに白米には問題があるかもしれません。そういうことで戦前主食論争が起きて分づき米が法定米となったという経過があります。
私は玄米が好きです。しかし、ここで言われているるように白米が問題だと取り扱われると、戦後行われた「米を食べると○○になる」という宣伝のように、米が良くない穀物という印象を与える可能性があり、米の消費を減少させる運動につながる懸念もあります。
どの食品も一品で完全食と言うのはありません。そこでいろいろな食品を食べることが必要なのです。その理想的な形は「ごはんと一汁三菜」の和食です。白米が問題ならどうすればいいのですか、小麦粉を勧めると言うことですか。お米は世界一生産され、エネルギー摂取の穀類としてはこれ以上の物はないのです。白米と言うことは精白していると言うことですが、小麦でも未精白のもでなければならないのです。砂糖でも黒糖です。一物全体丸のまま食べることが栄養的に大切なのです。魚なら頭から尻尾まで丸まま食べることです。
精白米が問題があるというのは玄米に対してで、お米がダメと言うことではありません。ごはんはいろんなおかずを食べる栄養バランスが良い食事にすることが出来るのです。小麦粉製品はどうでしょう。パンは砂糖とバターを友に簡単な副食になります。
めん類はどうでしょう。美味しいだし汁につけてつるつるとすすって食べていませんか。
食事バランスガイドの割合の食事を可能にするのは、ごはんを主食にする食事と考えます。
今、日本の主食は米と麦が競争しています。
玄米か白米かの話より米か麦かの話が大切なのです。私は日本人にとっては何が「正しい食事」であるのかを考えようと提案しています。「正しい食事を考える会」のブログを見に来て下さい。
投稿者 ごはんと一汁三菜 : 2009年6月16日 21:29
メチャクチャな内容ですね。
宗教か何かですか？
投稿者 bee : 2009年10月8日 15:59
「玄米のデメリット」というキーワードで調べてみたら玄米に含まれるフィチンという成分が、体内のカルシウムやマグネシウムそのほかミネラルと結合して、体外へ排出してしまう作用が強いらしいのです。「解毒作用」が強い玄米も食べ続けると危険だというので、判断に迷うところですね。
投稿者 玄米のデメリット : 2011年8月23日 17:31
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超！衝撃的です！！！
“玄米は体によさそう～”って印象とか実感を持ってる人はいても、「白米は危険だ」って知ってる人はいないですよね(*□*)
栄養バランスを考えなきゃいけないのも、一日野菜30種類とか言われて「そんなの無理やし」って悩まなきゃいけないのも、“白米だから”だったんですね！