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2011年05月05日
「草刈」と「草焼き」
みなさんこんにちは。久々のマサクニです。
梅や桜のピークが過ぎて、
あちこちに花が咲き新緑のきれいな季節となりました。
待ちに待った春・・・なのですが、
我々農家にとっては草刈の始まりでもあるのです。
ということで、今回は「草刈」と「草焼き」がテーマです。
●田畑の規模と特徴
奈良農場は、数多くの田畑が広範囲に点在しています。
・ハウス：約１町。５ヶ所で２２棟。
・露地畑：約４町。１６ヶ所で２７枚。
・水稲 ：約４町。１１ヶ所で３８枚。
・体験教室：約５反。２枚。
合計 ：約９．５町。３３ヶ所で８９枚もあります。
さらに、形の変形が多く、かつ法面も多い。
おまけに、鹿（一部イノシシ）対策で、電柵が１４ヶ所あるため、
草が配線に当る前に草刈をする必要があります。
●草刈の時期と頻度
・草刈の始まりは、４月後半、水稲で地区の出会いから始まります。
その地域の水入れを前に、共通の水路周りの草刈・溝掃除を、
農家みんなで行う行事です。
・５月になると、電柵下など草が伸び始めるので、本格的な草刈のスタートです。
とにかく９０枚近い田畑で法面や電柵もあるし、他の作業との絡みもありますが、
標準は半月に１度の頻度で草刈を行います。
・秋口に頻度は落ちていきますが、最後は１２月後半まで草刈はつづきます。
・水稲では、、村の出会い、田植え前、稲刈り前には草刈が必要です。
上の写真：雑草が伸びて、電柵の下段線に一部触れています。
下の写真：草刈後はご覧のとおりきれいになります。
□ ここで問題です。
写真の手前にもある背の高い、先の赤っぽい雑草の名前わかりますか？
最近、二人の若者に聞いたところ、
「セイタカアワダチソウ」でした。確かに
「背の高い、泡が立っているような草」なのですが、残念ながら「ブー」です。
その草は秋頃咲き、背丈は人の身長を越え、先端の花粉部分は黄色です。
http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/sympetalae/compositae/seitakaawadachi/seitakaawadachi.htm
ではこの雑草は？
我々旧世代で、田舎で遊んだものは経験があるのですが、
よく表面の皮をむいてかじったものです。その瞬間、
「アッ、スッパー」となります。正解は、
「すっぱい葉っぱ」で、「スイバ」という名前です。
http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/polygonaceae/suiba/suiba.htm
みなさんも、そのへんで見かけたら一度かじってみて下さい。
そしたら名前を覚えられますよ。
●草焼きの目的
周辺の農家さんは、草刈の度にまめに草焼きやられています。
しかし我々はそこまで出来ないのが実情です。ここでは、
草焼きの目的を確認しておきます。
・刈り取った草を残すと、その下がモグラ・ミミズなどのすみかとなり、
畔や法面の強度が下がる。
・刈って残した草が次回の草刈の邪魔になる。
・冬の枯れた雑草は、そのまま燃やせて効率的。
・高温で燃やすことで、草の種も焼却できる。
（なのですが、種が風で持ち込まれたりして、結局生えてしまいます。）
●草焼きの注意事項
しかし、草焼きは火災の危険と背中合わせです。集めて乾いた草が、
強風にあおられて燃える勢いは恐怖です。間違って、周辺の山・ハウスなどに
燃え移ることは許されません。そこで、常に気を使っている項目です。
・とにかく山や隣地などに延焼させないことです。そのために、
境界を広く刈り込み、燃えるものを取り除き、可能な限り水をまいて置きます。
・いざと言う時のため、消火用の水を用意する。
・風が強いときや、風向きが悪い時は行わない。
心理的に「不安だな」と感じた時は無理せず中止するようにしています。
上の写真：右の山に燃え移らないように、草刈をしたところです。
下の写真：燃え始めても、草刈したところは燃えていません。
草刈の後、水もまいています。
今年も雑草との闘いがはじまりました。
しかし刈り取った後は気持がいいです。
そして、雑草の名前・由来・特徴など、
知れば知るほど面白いのも雑草。
興味深く付き合って生きたいものです。
投稿者 totokaka : 2011年05月05日
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コメント
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