2010年8月10日
2010年08月10日
事実追求がつくる「おいしい野菜」:シモタファームの取り組み
こんばんは!夏休みに入り、暑さであたまがぼーっとしつつある毎日をいかがお過ごしでしょうか?
この間、農に関する先進的な取り組み事例をご紹介してきましたが、本日は、茨城県の守谷にある「シモタファーム」を紹介したいと思います。
この農場では、オーナーの霜多増雄さんが、科学的根拠に基づいて野菜を生産しています。まさしく「事実追求」をモットーとするこのブログにぴったりの農場です。
それでは本題に入る前にいつものクリックをお願いします
投稿者 imayou : 2010年08月10日 Tweet