2014年10月2日
2014年10月02日
農を身近に★あぐり通信vol.３３：生野菜まるかじりで、細胞若返りと免疫力UP♪
今回のアグリ通信では、数物理学の佐野千遙博士の健康論についてご紹介します。
画像はこちらからお借りしました。
細胞にはテロメアという寿命を示すDNAがあるそうです。
人間の体の細胞は、細胞分裂するたびにこのテロメアが短くなりやがて寿命を迎えるのですが、植物の細胞はテロメアを修復する酵素があるそうです。ですから、生野菜をまるかじりすることで、テロメアを修復→アンチエイジング効果があると述べられています！
科学に裏付けられた、なるほどなお話をぜひ読んでくださいね(^^
(さらに…)
投稿者 noublog : 2014年10月02日
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