農が育む教育シリーズ７～畑が人を育てる タキイ研究農場付属園芸学校 |
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2012年01月26日
゜*。第３回 ならスイーツコンテストが開催されます☆:゜*。
こんにちは 
類農園 
新メンバー 
のはんです 
今日は、１月２８日に開催される「第３回ならスイーツコンテスト」のお知らせです 
なんと、このスイーツコンテストに類農園もチャレンジパティシエとして参加しま～す 
http://narasweets.jugem.jp/
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このプロジェクトは、参加パティシエ達が「奈良」をテーマに、地産素材を使ってこの日の為のオリジナルスイーツを発表します 
このコンテストの面白いところは
①地産素材を使ってスイーツを作るところ 
去年参加された方は、曽爾村のほうれん草とブルーベリーが使われていたり、大和のほうじ茶や地酒の酒粕と大和茶をコラボされていたりしてスイーツ+奈良の地産素材も楽しめるところですね
類農園では「畑のエメラルド」をアレンジしてスイーツを作っています 
②来ていただいたお客様が 
審査員
チャレンジ部門(一般参加９組)またはスイーツ・アレンジ部門(プロ７組)の審査員になって、お気に入りスイーツに投票してもらいます。もちろん２部門参加もオッケーです
皆で奈良の魅力を再発見しましょう 
当日は試食・審査以外にも、「ならSweets ファーマーズ・マーケット」が行われま～す 
参加される方々のスイーツや奈良産のお野菜・果物・大和茶からお酒まで販売される予定ですので、投票券付参加チケットが無くてもその日の雰囲気を存分に楽しんでいただけると思います 
会場は、とっても素敵な洋館の結婚式場 La BANK(ラバンク) です 
http://www.labank.jp/
皆様、お楽しみに～
投稿者 yuko : 2012年01月26日
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