2019年9月19日
2019年09月19日
土の探求１～土を顧みない社会
目先の利益に傾倒するあまり、自然の摂理に反する生産行為が続けられてきた近代農業。
その代償として失われてきたものの一つに、「肥沃な土壌」があります。
近代農業がもたらした数々の弊害が明るみになってきている今、
次世代につながる農業生産、その基盤となる、豊かな土壌の再生に求められるものはなにか。
”足下に広がる小宇宙”とも言われる、未だ謎多き「土」の探求。
以下、転載（土・牛・微生物 著：デイビット・モントゴメリー）
投稿者 noublog : 2019年09月19日
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