2012年12月30日
2012年12月30日
日本の漁業は危機的状況～漁業に於ける業態革命が始まる！
私が所属する類農園では当ブログの
★農における業態革命～ VOI.1 供給発への認識転換⇒技術開発、農家の組織化、販路の開拓の３点セットが基本構造 ～
★農における業態革命～ VOL.2 農業の業態革命のきっかけ。自給志向が高まってきたのはなんで？ ～
でも、農における新たな業態の方向性が示されているように、直販事業を立ち上げていく事になりました。今後の事業展開を考える中で、消費者が必要としている農産物について、野菜や米の他に、日常消費する魚や肉についても、考えていく必要性を感じています。
そこで、今回は日本の魚介類市場はどうなっているのか？を調べてみました。
１．日本はかつて世界一の漁業国だった
下のグラフにあるように、戦後、日本の漁業は沿岸から沖合へ、沖合から遠洋へと、漁場を外に向かって拡大することで漁獲量を伸ばし、世界一を誇っていました。
1977年には、200海里を排他的経済水域と定める国連海洋条約の採択を受け、日本が得意としてきた遠洋漁業を縮小し、漁獲高は大きく減少しましたが、その後、マイワシやマサバなどが豊漁で、沖合漁業がその減少分を補うかたちで1985年頃までは漁獲高は伸び続けていました。
上記グラフは「日本の水産業の現状と未来」より引用
しかし、1985年以降は、漁獲高は減少し続け、漁業者は現在約20万人と過去40年間で3分の1以下に減り、現在働いている漁業者の約30%が65歳以上の高齢者となっています。また、船などの居住・労働設備も老朽化し、日本の漁業は危機的な状況にあります。 
投稿者 staff : 2012年12月30日
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