2017年1月1日

2017年01月01日

日本の食文化を守るために、第一次産業をもっと面白く！ 「NPO法人おもしろ農業」の挑戦

 005[1]

みなさん、明けましておめでとうございます。

今年も、「農」がもたらす新たな価値、ライフスタイルの追求に挑戦し続けている人たちを紹介していきます。

 

あなたは日々、自分が口に入れている食べ物を意識していますか？

徹底して自然由来の物しか口にしない人。どこでどんな方法でつくられているのか、何が入っているのかなどをチェックして「なるべく体にいい物」をという人。あまり深く考えないという人。

その関心度は、経済的な豊かさ・暮らす場所・家族構成・既婚未婚・育った環境など、さまざまな理由によって異なるものですが、共通しているのは、みんな毎日必ず食べ物を口にするということ。そしてそれが私たちの体をつくっているということ。

そんな、生きる上で最重要であるはずの“食べ物”への関心が薄れてきている状況が、日本の食文化の喪失に繋がるという危機感を覚え、“関心への入口”をつくろうと活動しているのが「NPO法人 おもしろ農業」です。

(さらに…)

投稿者 noublog : 2017年01月01日