2011年3月22日

2011年03月22日

【食卓の向こう側】～野菜の収穫＆出荷　サラダ水菜編～

こんにちわ 類農園研修生のさち☆です
『食卓の向こう側シリーズ』が始まりました
第１回は、「サラダ水菜の収穫＆出荷」の紹介です
類農園では、農園立ち上げの早い段階から「サラダ水菜」を栽培しています
主な出荷先は卸売り業者さんで、そこから大手スーパーの店頭に並べてもらってます。
多い時には一日に1000袋（100kg）も出荷しています
また、類グループの社内販売や、最近では一流レストランからの注文や地元直売所への出荷も増えてきました
類農園のサラダ水菜は、毎日お客様から注文を頂いた分を収穫し、出荷しているので、いつでもシャキシャキ新鮮なんです
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投稿者 atarashi : 2011年03月22日  

2011年03月22日

【食卓の向こう側】～プロローグ～

こんにちは。
東北関東大震災で被害に遭われた地域の方々には、心よりお見舞い申し上げます。亡くなられた人の数が、日に日に増えていくのを、ニュースで見るたびに胸が痛みます。
また原発事故については怒りを覚える一方で、事態の収拾に当たられている現場の方々には、本当に頭が下がる思いです。原発の今後や放射能汚染の影響などは、非常に気なりますし不安もありますが、日本人が一丸となってこの危機を乗り越えていかなければなりません。
「東北地震に見る日本人の可能性☆　～その１」
「日本の地震の歴史～わが国の国民性は地震により形成されている。」
「世界から日本への賞賛　２」
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投稿者 komayu : 2011年03月22日