類農園の農産物を徹底ＰＲ☆～高原大玉スイカ編～ |
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2010年07月20日
【共認時代の農業～先駆的事例紹介】魅力ある都市農業をめざして ～白石農園の取組み-～
みなさん、こんにちは 
いつもご愛読ありがとうございます 
今日は、週に1度の先駆事例紹介の日です。今日は、都市部にありながら、農の多面的な機能を追求し、実践されている東京都練馬区、白石農園の取組みを紹介します
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魅力ある都市農業をめざして ～白石農園の取組み① 学校給食～
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=600&t=6&k=0&m=234469
栄養士さんとの連携
白石農園が学校給食に野菜を提供するようになっキッカケは、練馬区の栄養士さんたちの研修会でした。
教育委員会からお呼びがかかり、都市農業、野菜づくりの苦労や農業の問題などをお話してくださいと言われました。
そのときは約60人を前にして、「地場産の野菜を食べる意味」というタイトルで、練馬区の農業について1時間ほどお話しました。
ちょうどＯ－１５７が猛威をふるった96年です。
大阪府堺市で学校給食による食中毒が発生しました。3人が亡くなり、約9000人が被害を受けました。
栄養士さんにとっても衝撃的な事件だったでしょう。給食のあり方に対する関心は高く、私の話に耳を傾けてくれました。
参加者のなかに、私の家の近くにある大泉第一小学校と八坂（やさか）中学校の栄養士さんがいらっしゃいまして、こう頼まれました。
「きょうのお話を聞いて、近くで穫れた地場産の野菜を子どもたちに食べてほしいと強く思いました。ぜひ提供してください」と。
肩肘はらずに給食へ野菜を出す
2002年度から、「総合的学習の時間」が始まりました。そのなかで、食と農を結ぶ学習が注目されているためもあって、学校教育で野菜や米を育てる試みが90年代後半から広がってきました。
白石農園では92年以来、畑を小学校の授業で使ってもらったり、学校給食に野菜を提供してきました。
魅力ある都市農業をめざして ～白石農園の取組み② 大泉風のがっこう～
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=600&t=6&k=0&m=234471
●本格的な体験農園を開設
80年代に入ると、自治体や農協が農地を借りて整備する市民農園が増えていきました。都市近郊の自治体にはたいていあり、人気はどこも高くて抽選で落ちる人も多かったようです。それに、一区画の面積は15m2程度と狭いうえに、大半は利用期間が1年でした。土づくりなどとてもできません。農家は農地を提供するだけなので指導者はいません。一人でやりたい人もいるでしょうが、プロの教えがほしい人もいるはず。また、水道、道具置き場、休憩小屋などの設備がないところも多いのです。多少なりとも野菜を自給したい人から不満があると考えました。
①利用者が種を播くところから収穫まで徹底的にやることで楽しめるように！
収穫体験だけで満足できない方々も多いと思います。貸しっ放しの市民農園ではなく、私たちが適切に指導します。
②全員そろって同じ作業をするだけにしない！
参加する方々には「無農薬にこだわりたい」とか「見ばえのいい野菜をつくりたい」とか、それぞれの希望があるからです。
③一区画を広く！
おおよそ30m2です。一家族の野菜消費量から考えてちょうどいい広さです。
魅力ある都市農業をめざして ～白石農園の取組み③ 畑がディケアの場になった-メンタルケアの場としての農園作業-～
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=600&t=6&k=0&m=234516
●畑がディケアの場になった
風のがっこうの参加者の一人に、練馬区の保健相談所に勤める保健師さんがいます。私が障害者の受け入れも考えていると話したのを聞きつけたらしく、「精神障害のある人（精神分裂病）を、ちょっと畑に連れて行ってみたいのですが」と、98年5月に打診がありました。
（中略）
●てきめんの効果に、みんなが驚く
2年間通った20代の1人の状態には、非常に大きな変化がありました。
ディケアの場ではすぐ妄想のような感じが出てしまい、10分も座っていられなかったのが、畑に通いだして1週間くらいで1時間座って作業できたのです。
半年後には、半日でも続けられるようになりました。
それまで、仕事らしい仕事はしてこなかったそうです。別の保健師さんが様子を見に来られて驚いていました。
「保険相談所に来ているときと全然違います。どうして、こんなに頑張れるのでしょうか？」
どんな作業かというと、ほうれん草を畑から運んできて、黙々と束ねるのです。
「1束つくると基本給に20円プラスしてあげるよ」と話したところ、自立したいという気持と、お小遣いが欲しいという思いを良い意味で刺激して、集中力へとつながったようです。
彼は1ヶ月に1回、精神科医の訓練を受けに行き、農園の話を15分ぐらいひたすらするといいます。
それまでは座っていられないから、診療室にいてもらうのさえ大変だったのに、農園の話に没頭するまでになったわけです。
そして、「先生、きょうの話はこれで終わりです。次にまた報告します。」と元気に言って帰るようです。
畑での作業が彼にとってはとても良い方向に作用し、就労活動を開始するまでになりました。
●自立を促す一歩進んだケアの形を模索
私は最近、彼らに病気から立ち直っていく努力をもっとしてほしいと考えています。
彼らが農作業にだいぶ慣れ、付き合いが深まるにつれて、もっとできるはずだと思い始めてきたからです。
ところが、実際にはなかなか先に進めないのです。何が壁になっているかというと、「精神障害者である」ということへの彼ら自身の甘えがどこかにある点だろうと。
農作業を足がかりにして、社会復帰していこうという意欲を引き出す方法を模索したいと感じています。
わが農園は現在、通院のかたわら働く福祉作業所としての役割は果たしています。
とはいえ、社会復帰へと意欲的に働き出す刺激にまでなっているかというと、十分とはいえません。
たしかに初歩段階では「毎日、通えるところができた」だけでいいでしょう。しかし、通うことと農作業にある程度慣れたときには、次のステップへ進むための仕掛けが必要になってきます。
社会復帰のための受け皿としての役割を担っているのであるから、もっと社会へつなげる工夫を考えなければならないと思っています。
彼らにとって農業という環境は、とりあえずなじみやすい。だから、頑張って続けています。しかし、そこで甘んじるのではなく、もう一歩進めないと、本当の社会復帰にはつながりません。
安易に「頑張れ」と言うのは良くないだろうけど、現状から抜け出そうとする強い意志をもたないと、農園は居心地の良いぬるま湯に終わってしまいます。それを私は懸念しています。
私の農園にいつまでもいるのはラクかもしれません。でも、正直なところ、それではダメだと思っています。
「このくらいしかできないだろう」という自分への先入観を突き破り、外に出て行こうとする意志を育まないと、お手伝いの域を出られません。
専門家によれば、実際にそういう状況が多いのだそうです。
（中略）
彼らのケアの場として農場をどう位置付けたら良いか。どういうステップを踏んでいけばいいのか。それが今後の大きな課題です。
私がこの分野の専門家になることはできません。けれど、障害者とかかわる現場を数多く経験している人から情報や知恵をもらって、役立てていかなければならないと思っています。
精神科の医師やソーシャルワーカーと情報交換し、勉強していこうと思っています。
農の教育的側面、福祉的側面、地域づくりなど、生産者と消費者をつなぎ、地域をつなぎ、みんなの充足を生み出してゆく活動は、まさに社会貢献であり、意識生産そのものです。
今後の農のあり方を考える上で、また実践していく上で農業分野に限らず大いに参考にしていきたい取り組みですね
投稿者 misima : 2010年07月20日
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コメント
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