2014年11月3日

2014年11月03日

『生命の根源；水を探る』シリーズ－２　～水の持つ驚異のエネルギー～

すべての動植物にとって水は生命活動の原点となるものですが、実は想像以上に水には未解明なことが多く残されています。

例えば、実験室で水素と酸素を混合しても水は生成できませんし、殆どの物質が密度の大きい順に固体＞液体＞気体となりますが、水は、氷が水に浮くというように液体＞個体となる、他の液体に比べて表面張力が極めて大きいなど、その性質は非常に特殊です。

植物にも微生物にも人間にも深く関わる「水」。その探求を通じて、自然の摂理に則った農業へのヒントを発掘していきます。今回は、水そのものの特性に着目していきます。
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投稿者 noublog : 2014年11月03日