こんばんは 😀 類農園 [1]では、毎週土曜日にグループ会社の類設計室で社内販売を行っています。今日は、その様子をお届けします 
最近気温が30度越えしていますね 
むしむし暑い 
そんな中、お野菜はすくすく成長中 
品数が増えてきて、心躍ります
今日は、どんなお野菜が登場したか、紹介しま～す 
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ありがとうございます 
まずは、最近の類農園のオススメ野菜 
大和真菜（やまとまな）
京都の伝統野菜を「京野菜」というように、奈良の伝統野菜は「大和野菜」といいます。その中でも代表的なのが、大和真菜
日本の菜っ葉類の源流とも言える野菜
ゴマのような香りと、シャキシャキとした食感、口に広がる菜物の爽やかな風味はどれをとっても素晴らしいです
さっと茹でても、味がしっかり残っている素敵な菜っ葉
味を楽しむには、さっとゆでてお醤油で、その他にも油揚げと一緒に煮びたしや、胡麻と一緒に和え物・・・、香りを活かしてお吸い物など色々楽しめます
今日はそのほかにも、小松菜・白菜・ごぼう・大根・きゅうり・ミニトマト・・・
お野菜の量が増えていました 
お買い物の手も迷います
実際に、農園の方たちから、「○○して食べたら美味しいよ 
」「これは、○△の野菜なんだ」など聞いて、農作業の様子など聞いていると、いつの間にか、たくさんのお野菜を手にとってしまっています（笑）
生産者と消費者の顔の見える関係とは、こうした会話から作られていくものなんでしょうね。お野菜を調理する時にも、想い出して作っていると、食べる時の美味しさも一味違います 
類農園は野菜の宅配も行っているので、類農園の野菜を「食べてみたい！」という方は、こちらへどうぞ→→ 注文ページへ [2]
まだまだ、これから増えてくる野菜 これからも紹介していくのでお楽しみに
（今週のおまけ 間引き大根のお漬物の試食 
）
試食があると、ついつい買っちゃいます。おにぎりと一緒に売ってるなんて上手い！