お米ラーメン、お米うどん、お米カレーうどんに続いて、お米で作られたデザートはないものかと探してみました 
まずは、お米ケーキ [1]

上新粉よりも細かいお米の粉を使ったケーキです 😀
おいしそ~

まだまだあるよ↓
引き続きまして、お米のアイスクリーム [2]とプリン [3]の登場です。
お米アイスは、高知県いの町(吾北)産の合鴨自然農法米『ヒノヒカリ』を100%使用
ほど良い甘さで、コクがあるのにさっぱりしていて、市販のアイスが甘くて苦手と言う方にもおススメとか
お米のツブツブの食感が珍しく面白い!美味しく楽しんで食べれるアイスらしい
お米プリンは、卵と生乳、そしてお米をふんだんに使い、卵の固まる力だけで作られています
お米は庄内産で、山形県高畠町の亀岡文殊尊でご祈祷して頂いているらしい
次は銀座や梅田、天神などで店舗を構える”お米ギャラリー”のメニューから、お米ワッフル・ア・ラ・モードとお米コーヒー [4]です 😛

絶対ないと思ってた お米コーヒーがあってびっくり ![]()
ぜひ味わってみたい 
最後にご紹介するのは、ペット用に開発された お米ガムです ![]()

こんなモノまであるんですね 🙄
ほかにも、お米クッキー、お米クレープ、お米サンドなど紹介しきれないほどいろいろありました。
お米の消費量が年々減少している昨今、このようなお米デザートが世に広まれば、もっともっとお米の消費量が増えると思います。
お米の生産者の方々には新たなる お米食品の開発を期待したいところです 
コータローでした 
読んでくれてありがとう 😉
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